大きい鍋と小さい鍋に1リットルの水。お湯が早く沸くのはどちら?
(2024.3.21)
どちらが早くお湯が沸く?
大きい鍋と小さい鍋に1Lの水を入れて
同時に沸かしてみる。
講演【水と生活】に向けて素材集めを
色々とやってみてます。
身近なもので水について学んでいこう。
小学生等の子ども向けの夏休み自由研究の
参考にも。
準備物
・大きい鍋
・小さい鍋
・水(それぞれに1Lずつ)
手順
それぞれのお鍋に1Lずつ水を入れる。
同時に強火にかけてお鍋を観察・・・
結果
1分足らずでそれぞれのお鍋の底から
フツフツと小さな気泡。
2分・3分経過で徐々に気泡が大きくなる。
4分30秒頃に小さい鍋がグツグツ沸騰。
4分50秒頃に大きい鍋がグツグツ沸騰。
熱源に接する表面積の大きさから、
「大きい鍋」の方が熱が伝わりやすく、
早く沸くのかと推測していましたが
今回、小さいお鍋の方が
10~20秒ほど沸くのが早い。
誤差程度?
お鍋自体を温めるのに大きな鍋の方が、
エネルギーを要するのかも知れない・・・
但し条件によって結果は異なってきそうです。
少しすっきりしない結果・・・
この他にも自身で検証している水の実験など、
ブログの一部を載せています。
意外な結果が待っていますので、
こちらもご覧ください。
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