【三ツ矢サイダー氷点下シャーベットを作る!】フリージング現象を家庭で試してみる。
(2024.7.13)
氷点下の三ツ矢サイダーの作り方。
メディアで報道されている
氷点下自販機を見て飲んでみたくなる。
暑い夏にのどごしがたまらない感じ。
小学生の夏休みの自由研究の参考にも。
先日のアイススラリーを家庭で
作ったのと同様に試してみる。
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・準備
三ツ矢サイダー500ml
・手順
攪拌して炭酸を抜く
冷凍庫で3時間15分冷却
注ぐコップも冷やしておく
ゆっくり取り出しコップに入れる。
ほどよくシャーベット状になっている。
フリージング現象という液体が凍っていく
というところまではいきませんが・・・
(アサヒ飲料は自宅の冷凍庫で冷やしても、
フリージング現象は発生しない、
と注意書きされています。)
絶妙の冷凍時間がポイントかも。
良く冷えておいしくいただけます。
先日のアイススラリーに似た感じかも。
冷やす時間にはご注意くださいね。
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