【三ツ矢サイダー氷点下シャーベットを作る！】フリージング現象を家庭で試してみる。
（2024.7.13）（2025.6.15更新）
アサヒ飲料の三ツ矢サイダーの商品に氷点下シャーベットというものがあります。マイナス５℃設定の冷却機能を備えた氷点下自販機があります。この温度帯をはじめとした一定の条件下において、キャップを開栓した後に、液体が徐々にシャーベット状に凍っていきます。これをフリージング現象といいます。
今回は夏の暑い日におススメの三ツ矢サイダー氷点下シャーベットに挑戦しています！
↓動画を見るとよく分かる！↓
三ツ矢サイダー氷点下
シャーベットの作り方
氷点下の三ツ矢サイダーの作り方についてみていきます。
テレビなどメディアで報道されている氷点下自販機を見て飲んでみたくなったので試してみました！
暑い夏にはのどごしがたまらない感じであり、小学生の夏休みの自由研究の参考にも良いかと思います。
先日は熱中症対策としても注目されているアイススラリーを家庭で作ってみましたが、同様にチャレンジしてみます。
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氷点下シャーベット
準備物
準備するものとしては・・・
・三ツ矢サイダー500ｍｌ
氷点下シャーベット
手順
氷点下シャーベットの作り方は以下の画像の通りとなります。
- 三ツ矢サイダー500ｍｌを１本用意します
- 振って炭酸を抜いておきます
- 冷凍庫に３時間１５分入れて冷やします
- 同時にコップも冷やしておきます
- 冷えた三ツ矢サイダーを取り出します
- 冷やしたコップに注いで完成です！
ポイントは攪拌して炭酸を抜き冷凍庫で３時間１５分冷却するところになります。
↓動画を見るとよく分かる！↓
氷点下シャーベット
感想
ほどよい時間を冷凍することでシャーベット状になっています。「フリージング現象」という液体が凍っていくというところまではいきませんが、それに近いものを作ることが出来ます。
（アサヒ飲料のホームページには自宅の冷凍庫で冷やしても、フリージング現象は発生しない、と注意書きをされています。）
絶妙の冷凍時間がポイント！よく冷えて美味しく召し上がることができます。
先日のアイススラリーに似た感じかも知れません。500ｍｌの三ツ矢サイダーがあれば簡単に作ることができます。冷やす時間にはご注意くださいね。
↓分かりやすい動画はこちら↓
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